만성 신장 질환에 좋은 음식 6 가지

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만성 신장 질환에  좋은 음식 6 가지

 

우리나라 성인 10명 중 1명은 만성 신장 질환을 앓고 있습니다. 인구 고령화로 인해 환자 수도 증가하고 있습니다.

건강보험심사평가원이 2006~2010년 '만성신부전증' 재심사결정자료를 분석한 결과 진료인원은 2006년 8만5000명에서 2010년 11만7000명으로 37.1% 증가했습니다.

연령별로는 65세 이상 고령 환자의 증가세가 눈에 띈입니다. 만성 신장 질환은 신장의 기능이 저하되어 체내 노폐물이 제거되지 않고 수분과 전해질이 제대로 조절되지 않는 상태입니다.

신장은 몸에서 노폐물을 제거하고 호르몬을 생성하는 중요한 기능을 수행합니다. 신장에 좋지 않은 나트륨, 칼륨 및 인이 적은 식단을 유지하면 신장 질환 발병 위험을 줄이거나 신장 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.



1. 블루베리

블루베리는 항산화 물질이 풍부한 슈퍼 과일입니다. 

혈당을 조절하고 일부 암의 위험을 줄이며 뇌 건강을 개선하고 심장을 보호하는 것으로 알려져 있습니다.

블루베리는 칼륨, 칼슘, 나트륨이 적기 때문에 신장 결석이 있거나 신장 이식을 받은 경우에도 안전하게 먹을 수 있습니다.

잘 싰어서 생으로 먹거나 좋아하는 스무디나 시리얼에 첨가해서 드세요.



2. 양배추

양배추는 배추과 야채이며 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

나트륨, 칼륨 및 인은 적지만 섬유질은 높습니다.

양배추 한 컵에는 일일 권장 섬유질 함류량의 8%가 들어 있습니다.



3. 붉은 고추

신장병이 있다고 해서 좋아하는 매운 음식을 제한할 필요는 없습니다.

오히려 고추에 들어 있는 화합물 '캡사이신'은 혈류를 증가시켜 치유 속도를 높이고 고혈압과 심장병을 예방할 수 있습니다.

캡사이신은 또한 더 많은 칼로리를 태우고 식욕을 줄여 체중 감량을 시도하는 사람들에게 이상적인 야채입니다.

신장 질환이 있는 사람은 소금 섭취를 자제하고 소금이 들어간 조미료를 피하는 것이 좋으므로 식단에 고추의 풍미를 활용하는 것도 좋은 선택입니다.



4. 피망

고추가 매워서 싫다면 피망은 어때요? 면역 체계를 강화시키는 비타민 C가 풍부합니다.

이것은 면역 체계가 약화된 신장 질환이 있는 사람들에게 좋은 이유입니다.

또한 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴을 포함한 피망의 항산화제는 심장병과 암을 예방합니다.

빨간 피망에는 당뇨병, 비만 및 고콜레스테롤을 예방하는 데 도움이 되는 폴리페놀인 '캡산틴'이 풍부합니다.



5. 마늘

마늘은 고추와 함께 식단에 무염 맛을 더할 수 있는 맛있는 재료입니다.

또한 고혈압을 조절하고 신장 질환을 완화할 수 있습니다. 

마늘 특유의 강한 냄새의 원인이 되는 식물화합물 '알리신' 덕분입니다.

알리신은 혈관을 확장시켜 혈압 조절을 쉽게 해줍니다.

이것은 신장에 좋을 뿐만 아니라 동맥에도 긍정적인 영향을 미칩니다.



6. 계란 흰자

단백질은 근육 형성, 조직 복구, 감염 퇴치 등 신체의 여러 기능에서 필수적인 역할을 합니다. 

반면에 너무 많은 단백질은 신장 질환이 있는 사람에게 좋지 않을 수 있습니다.

단백질을 많이 먹으면 혈액에 쌓인 과도한 노폐물을 걸러내지 못할 수 있기 때문입니다.

계란 흰자는 신장에 문제가 있는 사람들이 적절한 양의 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 식품입니다.

계란은 단백질이 풍부하고 칼륨과 인이 적기 때문입니다.

 

 

만성 신장 질환에 및 좋은 음식 6 가지에 대해서 알아보았습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신 게 있다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다. 이 포스트가 유용하셨다면 하트(공감), 댓글, 구독을 해주시면 블로그 운영에 에너지가 됩니다.